Restaurante George III: A Experiência Britânica em Gramado

A partir de R$ 269,00

Sobre

O Restaurante George III Gramado é a principal referência em alta gastronomia de inspiração britânica na serra gaúcha, recriando a elegância da era vitoriana em uma atmosfera cenográfica e intimista. A casa destaca-se por sua proposta gastronômica autoral, que une técnicas clássicas de cozinha a ingredientes nobres como trufas negras, vieiras, caviar e cortes de carne angus. Com salão sofisticado e atendimento cortês, a experiência oferece dois formatos exclusivos: o renomado Fondue Signature e o personalizado Menu 4 Passos à la carte. É o destino perfeito em Gramado para jantares românticos, celebrações especiais e apreciadores de experiências culinárias memoráveis.

O que está incluso no Fondue Signature:

Abertura de Queijos Trufados: blend exclusivo George III preparado com trufas negras e queijo suíço tradicional.
Acompanhamentos da Etapa de Queijo: servidos com pães especiais artesanais, Yorkshire pudding, tubérculos assados dourados, brócolis, tâmaras, bacon crocante doce, goiabada caseira, tomate cereja e cogumelos frescos selecionados.
Etapa de Carnes Nobres na Pedra: cortes nobres de filé mignon, cordeiro, suíno premium e linguiça angus preparados na pedra quente.
Molhos e Acompanhamentos das Carnes: seleção artesanal contendo alho negro, romesco artesanal, molho demi-glace preparado por 96 horas, pimenta, chutney de frutas vermelhas, hortelã, picles caseiros, ervas finas, chimichurri, cebola caramelizada, farofa crocante, maionese de raiz-forte, mostarda dijon e mel silvestre.
Doce Imperial de Encerramento: fonte de chocolates de origem selecionados (preto ao leite, branco com chá Earl Grey e doce de leite com nozes).

Acompanhamentos Doce: frutas frescas da estação, scones, brownies e folhados artesanais.

O que está incluso no Menu 4 Passos:

Boas-vindas da Cozinha: snack surpresa cortesia do chef para iniciar a experiência.

Escolha de 2 Entradas do Cardápio: opção de selecionar duas entradas individuais entre as seguintes criações:

Potato: texturas de batata com trufa negra.
Scallops and Chips: vieiras, emulsão de limão-siciliano, vinagrete de flores e cristal de batata.
O Despertar Inglês: releitura do English breakfast com brioche, linguiça angus, bacon doce e gravy 72h.
Camarões no Tamarindo & Bisque de Gin: camarões glaceados, bisque com notas de gin e crocante de cogumelos.
Royal Harvest: legumes assados com especiarias, creme de nozes e laranja tostada.
Salmão Earl Grey, Gentleman Relish & Caviar: salmão curado no chá Earl Grey, relish tradicional e caviar mujol.

Escolha de 1 Prato Principal do Cardápio: opção de selecionar um prato principal entre os seguintes clássicos e autorais:

Roast Steak Imperial: corte angus britânico, emulsão de alho negro e manteiga de avelã.
Filé Wellington: clássico britânico com duxelles, massa folhada dourada, purê de batata e demi-glace.
Polvo ao Estilo Ibérico: polvo, arroz negro meloso, charcutaria artesanal e romesco defumado.
Costela Cromwell: costela suína desossada, dry rub, molho inglês escuro e purê de cenoura cítrico.
Cordeiro de Henrique VIII: paleta assada por 6 horas, purê de inhame e gravy da própria carne.
Carbonara Artesanal: espaguete de espinafre, molho secreto George III, bacon crocante e queijo montanhês.

Escolha de 1 Sobremesa do Cardápio: opção de selecionar uma sobremesa para coroar o jantar:

Eton Mess: infusão de morango e frutas vermelhas, espuma de iogurte de ovelha e tuille crocante.
Banoffee Symphony: base crocante, doce de leite, chantilly e banana caramelizada.
Elixir da Longevidade: torta de sorvete extra black com doce de leite e brownie crocante.

Como comprar ingresso de Restaurante George III com desconto?

Acesse a plataforma da Parksnet, selecione a data do jantar e a opção de produto desejada (Fondue Signature ou Menu 4 Passos). No carrinho de compras, insira o código PARKSNETEXTRA no campo de cupom promocional antes de concluir a transação para receber 10% de desconto no valor final.

Destaques

Se optar pelo Menu 4 Passos, peça o Filé Wellington: o clássico prato da culinária britânica é um dos carros-chefes da casa, preparado com massa folhada crocante, duxelles de cogumelos e redução demi-glace de altíssimo nível.
Aproveite os coquetéis autorais: chegue 15 minutos antes do horário agendado para apreciar a carta de drinks temáticos inspirados na monarquia britânica na recepção do restaurante.
Escolha entre o Fondue e o Menu 4 Passos conforme a ocasião: o Fondue Signature é ideal para compartilhamento romântico e uma experiência mais longa à mesa, enquanto o Menu 4 Passos atende quem busca alta gastronomia técnica e individualizada.
Explore os andares: O prédio abriga ambientes bastante distintos.

O que inclui

Incluído

FONDUE SIGNATURE:
Blend de queijo suíço com trufas negras e acompanhamentos nobres (Yorkshire pudding, pães, bacon doce)
Carnes nobres (filé mignon, cordeiro, suíno e angus) servidas na pedra quente com molho demi-glace 96h
Chocolates de origem (ao leite, branco com Earl Grey e doce de leite com nozes) com frutas e scones
MENU 4 PASSOS
Snack surpresa cortesia da cozinha
2 Entradas à escolha do cardápio
1 Prato Principal à escolha do cardápio (incluindo Filé Wellington e Cordeiro assado 6h)
1 Sobremesa à escolha do cardápio

Não incluído

Bebidas (águas, vinhos, drinks, sucos)
Taxa de serviço cobrada no local (10%).
Transporte entre o hotel e o restaurante.
Outros pratos fora selecionados

Importante

Tolerância de chegada: A casa opera com limite restrito de atraso; chegue com 10 minutos de antecedência do seu horário agendado.
Comanda individual: A escolha entre Sequência de Fondue ou Menu 4 Passos é feita individualmente; não é possível dividir a mesma experiência para duas pessoas.
Crianças de 6 a 10 anos tem 50% de desconto

Perguntas Frequentes

Onde fica o Restaurante George III em Gramado?

O Restaurante George III fica localizado na Avenida Borges de Medeiros, 1489, no Centro de Gramado - RS.

Como funciona o Fondue Signature do George III?

O Fondue Signature é uma experiência em 3 etapas com queijo trufado, carnes nobres assadas na pedra com molho demi-glace 96h e chocolates de origem acompanhados de scones e folhado

Como funciona o Menu 4 Passos do George III?

O cliente recebe um snack da casa e escolhe livremente 2 entradas, 1 prato principal e 1 sobremesa direto das opções do cardápio à la carte.

O Restaurante George III serve Filé Wellington?

Sim, o clássico Filé Wellington com duxelles de cogumelos e massa folhada dourada é uma das opções de prato principal disponíveis no Menu 4 Passos.

Onde eu recebo meus vouchers do Restaurante George III?

O voucher digital é enviado diretamente para o seu whatsapp e fica salvo na sua conta Parksnet imediatamente após a confirmação da compra.

Qual é o cupom de desconto do Restaurante George III Gramado?

O cupom oficial é o PARKSNETEXTRA, que garante 10% de desconto na compra efetuada pelo site da Parksnet.

Mais atrações em Serra Gaúcha

Ver todas as atrações de Serra Gaúcha